Resep Kue Pukis adalah salah satu masakan kue tradisional yang rasanya pasti semua orang tau, enak, lembut, dan rasa khasnya bisa beraneka ragam tergantung dari kreativitas kita dalam membuat, jika anda ingin membuat saya sudah menyertakan bahan dan tahapan membuat dibawah ini:
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 1 sdt ragi instan
- 4 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 3 sdm margarin, untuk olesan
- 3 sdm meises
- 50 gram keju, diparut
Cara membuat:
- Ayak tepung terigu, lalu campur dengan ragi instan, aduk rata. kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang. masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. tambahkan santan, aduk hingga rata. Diamkan adonan selama 30 menit.
- Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan margarin. Tuangkan adonan kedalam cetakan kue pukis hingga tiga perempatnya, Setelah Bagian tepi membeku, taburkanmeses atau keju. biarkan hingga matang. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.
Hasil 18 buah
