Resep Nasi Goreng Oriental

Resep Nasi Goreng Oriental, nama masakan nasi goreng mungkin sudah tidak asing lagi ditelinga orang Indonesia, untuk resep yang satu ini juga tidak jauh berbeda sama nasi goreng biasa tetapi pada resep nasi goreng ini lebih menonjolkan nutri yang diperoleh dari potongan daging dan sayur.

Bahan:

• 2 potong dada ayam
• 2 sdm minyak goreng
• 1 siung bawang putih
• 1 cm jahe, iris halus
• 1 buah wortel, potong tipis panjang
• 50 gram kacang polong
• 20 gram buncis muda, potong kecil-kecil
• 4 porsi nasi putih
• 1 sdt kecap inggris
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt kaldu instan
• 1 sdm minyak wijen
• 2 butir telur, buat orak-arik

Cara membuat:

• Potong-potong ayam ukuran dadu lalu sisihkan.
• Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Wortel, kacang polong, bunccis dan ayam. Tumis sampai sayuran agak layu, lalu masukkan nasi. Aduk rata, Tambahkan kecap inggris, kecap ikan, kaldu instan, minyak wijen, dan telur orak arik. Aduk rata, sajikan selagi panas.

Untuk 4 orang