Resep Ayam Lapis

Resep Ayam Lapis adalah salah satu hidangan asia, mungkin diantara anda sekalian pernah mencicipi atau memakanya, bahan yang mudah dicari serta cara membuatnya yang simpel bisa menjadi masakan cepat saji untuk keluarga anda.

Bahan:

• 2 potong dada ayam tanpa tulang
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 75 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 100 gram tepung panir
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

• Lumuri dada ayam dengan garam, merica, dan bawang putih. Lapisi dada ayam dengan tepung terigu, lalu celupkan dada ayam kedalam tepung telur, angkat. Gulingkan dada ayam kedalam tepung panis, lalu goreng dada ayam sampai matang.
• Potong-potong dada ayam, sajikan dengan saus sambal.

Untuk 4 porsi