Friday, March 8, 2013

Resep Tumis Jamus Cabai Kering

Resep Tumis Jamus Cabai Kering, bingung ingin membuat menu masakan hari ini? coba deh resep menu yang satu ini. sayur jamur cocok dihidangkan untuk makan pagi atau di siang hari. bagii anda yang suka pedas bisa menambahkan cabai keriting.

Bahan:
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 3 butir bawang merah, iris halus
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • 1 irisan gula merah
  • 1/4 sdt kaldu ayam instan
  • 1 sdt garam
  • 1/2 std merica bubuk
  • 100 gram jamur kancing, belah dua
  • 100 gram jamur kuping, iris memanjang
  • 100 gram jamur hioko iris memanjang
  • 50 gram bakso sapi, iris sesuai selera
  • 25 gram cabai keriting, iris serong
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 50 ml air
Cara membuat
  • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daun salam, cabai kering, tomat, gula merah, kaldu instan, garam dan merica. Tuang air, sambil diaduk. Masukkan, Jamur kancing, kuping, hioko/sitake, dan bakso. Masak sampai jamur dan bakso matang, angkat dan sajikan.
Untuk 4 porsi
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...